domingo, 13 de março de 2016
O corndog é uma das receitas mais queridinhas e símbolo dos Estados Unidos! Você deve ter visto nos filmes de Hollywood, certo?
A receita é basicamente salsicha no palito enrolada com uma massa bem saborosa e com casquinha crocante! Uma pedida incomparável para acompanhar com um chopp bem geladinho. O corndog é muito apreciado em jogos de baseball e futebol americano, mas, mesmo que esses esportes não sejam tradicionais no Brasil, você pode preparar esse incrível petisco para assistir ao futebol tupiniquim. Que tal?
Veja como é fácil:
VOCÊ VAI PRECISAR DE:
- 1 copo de Leite
- 1 copo de Farinha de Trigo
- 1 copo de Farinha de Milho
- 1 Ovo
- 1 colher de Fermento em Pó
- 2 colheres de Açúcar
- Salsichas
- Sal a gosto
- Óleo
- Espetos de Churrasco
- 1 Copo vazio, fundo e de boca larga
COMO FAZER:
MISTURE OS COPOS DE LEITE, OS COPOS DAS DUAS FARINHAS, O OVO, O FERMENTO, O AÇÚCAR E O SAL ATÉ QUE FIQUEM HOMOGÊNEOS E COM A CONSISTÊNCIA DE UMA MASSA.
DESPEJE ESSA MISTURA EM UM COPO DE BOCA LARGA, QUE TENHA PROFUNDIDADE SUFICIENTE PARA CABER A SALSICHA DENTRO.
PERFURE A SALSICHA COM O ESPETO DE CHURRASCO.
E MERGULHE O PALITO COM A SALSICHA DENTRO DO COPO COM A MASSA. COMO NA IMAGEM:
COLOQUE A SALSICHA PARA FRITAR EM ÓLEO QUENTE, POR TRÊS OU QUATRO MINUTOS, VIRANDO PARA QUE FRITE TODOS OS LADOS POR IGUAL.
COLOQUE A SALSICHA PARA FRITAR EM ÓLEO QUENTE, POR TRÊS OU QUATRO MINUTOS, VIRANDO PARA QUE FRITE TODOS OS LADOS POR IGUAL.
PRONTO! AGORA É SÓ SE DELICIAR COM O SEU CACHORRO-QUENTE NO PALITO!
Por-Rui Davi
Fontesossolteiros
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