quinta-feira, 10 de março de 2016
Partindo do princípio que a simplicidade é o segredo, vamos ensinar como é possível fazer a delícia mexicana de uma forma igualmente simples.
VAI PRECISAR DE:
- Fatias de pão de forma
- Recheio de sua preferência (doce de leite, nutella, geléia, etc.)
- 1 Ovo
- Leite
- 1 Colher (sopa) de manteiga
- 2 Colheres (sopa) de açúcar
- 2 Pitadas de canela em pó
MODO DE PREPARO:
RETIRE AS BORDINHAS DO PÃO COM UMA FACA.
AMASSE FATIA POR FATIA COM UM ROLO DE MACARRÃO, OU UM COPO, ATÉ FICAREM BEM FININHAS.
PASSE POUCO* RECHEIO SOBRE O CENTRO DE CADA FATIA, DEIXANDO AS BORDAS SEM, ENTÃO ENROLE.
*quanto mais recheio, mais doce fica.
MISTURE O LEITE COM O OVO E MERGULHE OS ENROLADINHOS NA MISTURA.
COLOQUE A MANTEIGA EM UMA PANELA PARA DERRETER, EM SEGUIDA FRITE OS CHURROS, VIRANDO-OS PARA NÃO QUEIMAR, ATÉ DOURAR.
(Coloque um fio de óleo junto manteiga para não queimar)
ESCORRA A GORDURA DOS ROLINHOS EM PAPEL TOALHA. JUNTE O AÇÚCAR E A CANELA EM UM RECIPIENTE E PASSE AS BELEZURAS NA MISTURA.
PRONTO, JÁ PODE COMER! CUIDADO COM RECHEIO QUENTE PARA NÃO QUEIMAR A BOCA.
Reprodução youtube
O GOSTINHO DE PÃO TOSTADO DÁ O TOQUE ESPECIAL.
Fonte- Aqui
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